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Sal
Friands la saucisse
Magret de canard aux fruits rouges et taillerins aux myrtilles
Polenta
Soupe au potiron

Sucr
Confiture de figue
Clafoutis pomme chataigne
Sirop de caramel
Brownie au chocolat
Brioche
Le creusois
Le millas
Oeufs sur le plat
Oeufs au lait
Pain dpices
Riz au lait

Bretagne
Le gateau breton
Far breton

Pommes
Tarte aux pommes - caramel
Crumble aux pommes

Boissons
Vin de citrons

Le creusois

4 blancs duf monts en neige
120g de sucre
40g de farine
100g de noisettes
80g de beurre fondu

- Mlanger les noisettes crases avec le sucre et la farine
- Ajouter les blancs en neige puis le beurre fondu
- Mlanger
- Mettre dans un moule beurr et farin denviron 20 cm de diamtre
- Cuire four moyen (5 - 6) pendant 35 40 minutes



Valid HTML 4.01! MAJ le 3 avril 2014