Salé
Sucré
Bretagne
Pommes
Boissons
|
Le creusois
4 blancs d’œuf montés en neige
120g de sucre
40g de farine
100g de noisettes
80g de beurre fondu
- Mélanger les noisettes écrasées avec le sucre et la farine
- Ajouter les blancs en neige puis le beurre fondu
- Mélanger
- Mettre dans un moule beurré et fariné d’environ 20 cm de diamètre
- Cuire à four moyen (5 ½ - 6) pendant 35 à 40 minutes
|