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Tarte aux pommes - caramel120g de sucre120g de farine 120g de beurre fondu 3 œufs entier ½ paquet de levure 2 pommes 1 plat à tarte téfal - Pour faire le caramel, faire bouillir de l’eau et du sucre jusqu’à ce que le mélange devienne marron - Éplucher les pommes et les couper en grosses tranches - Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le beurre fondu, la levure et les œufs - Fouetter le tout - Mettre le caramel au fond du plat, après de l’avoir recouvert d’une fine couche de beurre - Mettre ensuite les tranches de pommes et la pâte par dessus - Puis mettre au four environ 20 minutes - Pour la température, faire comme un quatre-quart ;-) |